Bolo

“Portanto, tomai toda a armadura de Deus, para que possais resistir no dia mau e, havendo feito tudo, ficar firmes.” Efésios 6:13

Momentos alegres são preventivos, a Bíblia deixa claro que os dias maus virão e podem aparecer de várias formas, seja em batalhas espirituais, problemas de saúde, questões familiares, dificuldades financeiras, lutas emocionais ou grandes perdas, não importa o nome, os dias maus existem. Mas, pela graça de Deus temos dias bons, de alegria, de contentamento, de satisfação. Em dias bons reúna sua família, seus amigos mais chegados que irmãos e passe bons momentos juntos. Nós que trabalhamos com pessoas às vezes queremos estar só, curtir o silêncio, organizar nossa mente e isso não significa solidão ou depressão, mas sim, liberdade de escolha.

Fica a sugestão de uma receita fácil de bolo de fubá com goiabada.

Bolo de Fubá com Goiabada

• 1 ovo

• 1 copo (americano) de leite

• 1 copo (americano) de fubá

• 1 copo (americano) de açúcar

• 1/2 copo (americano) de óleo

• 1 copo (americano) farinha de trigo

• 1 colher de fermento em pó

• goiabada em pedaços

• erva-doce a gosto

Modo de Fazer

1. Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem.

2. Despeje a mistura em uma tigela e misture com a farinha e o fermento em pó.

3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada.

4. Repita este processo até preencher toda a forma.

5. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.